商品詳細item detail
商品名 生醤油（なましょうゆ）
加熱殺菌をしていない醤油です。香ばしい風味は控えめですが旨味は濃厚で、繊細な味わいの食材を優しく引き立てます。醤油を作ってきた酵母や乳酸菌も生きています。麹菌が作った酵素も活性を保っています。お料理の下味、つけダレ、お漬物の糠床の隠し味と風味改善にお使いいただけます。腐敗や変質の心配はございませんが、お手元に届きましたら冷蔵をお願いします。
| 品名 | 内容量 | 価格 | 賞味期間 |
|---|---|---|---|
| 生醤油 | ３００ｍｌ | ９１８円 | １年 |
この商品について
| 名称 | たまりしょうゆ（本醸造） |
|---|---|
| 原材料 | 大豆（主に奈良県産）、小麦、食塩 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存（開栓前） |
| 備考 | 開栓後要冷蔵。なるべく早めにお使いください。 加熱殺菌していない生（なま）ですので、 風味を守るために冷蔵をお願いします。 |
| リサイクル | ラベル：紙、キャップ：プラ（PE） 本体：ガラス |
