サフラン
CROCUS
スパイスとしても有名なサフランです。サフランの花の雌しべを使用します。地中海沿岸からインドに至る地域に原産する多年生草本です。紀元前からヨーロッパで香辛料や薬用として用いられ、ヨーロッパ各地で栽培されるようになりました。唐代(7世紀)にはインドから中国へ伝えられ、日本へは江戸時代にヨーロッパから伝えられました。 サフランを配合した当社製品:仙客葆光、禄丈、成光仁救、仁救六神丸 |
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